Nos pâtisseries glacées : 

Charlotte

Biscuit cuillère, crème glacée aux fruits rouges, confit de fruits rouge, ganache à la framboise

Tarte choco  

Streusel au grué de cacao, sorbet chocolat noir, parfait au chocolat, sauce chocolat noir

Vacherin exo 

Ganache à la vanille, sorbet à la mangue, confit de passion et meringue 

Snickers glacé 

Brownie, crème glacée vanille, crémeux caramel au beurre salé, crème glacé chocolat, coque chocolat au lait.  


Tarte citron méringuée

Streusel amande, crémeux citron, marmelade de citron, meringue italienne 

Finger

Streusel aux amandes, crème glacée aux noisettes, sauce au caramel au beurre salé, ganache à la vanille

Dôme

streusel aux amandes, sorbet cassis, crémeux marron, confit de fruits rouges

Esquimaux

 Tout choco
Fruits rouges
Exotique
Vanille/caramel
Coco/choco  

Nos pâtisseries glacées sont confectionnées par nos soins, à la ferme.
Elles ne sont pas certifiées bio, mais la majorité des ingrédients le sont.


Format individuel

Gateaux 6/8 parts

Gâteaux 10/12 parts  (sur commande) 


Pour toutes vos commandes, merci d'anticiper une semaine à l'avance